Pennoni rigati al tonno

Un primo piatto veloce e saporito, un vero asso nella manica quando si hanno ospiti improvvisi e si vuole portare in tavola un primo colorato e gustoso che sicuramente piace a tutti. L’alleato, in questo caso, e’ il tonno sott’olio che unito a pomodorini, olive e capperi da vita ad un delizioso piatto estivo. Il sughetto si prepara in pochi minuti, giusto il tempo che cuociate la pasta. Pasta  che può essere di vario  tipo infatti, si sposa benissimo con spaghetti, fusilli, cavatelli, ruote, farfalle e nel mio caso pennoni rigati.